ここ最近、出張が多くてBlogも停滞気味・・・
朝早く家を出て、夜遅く自宅へ・・・先週は東北、今週は大阪へ 

大阪は名古屋から、新幹線で行けば1時間程度なのでまずまずなんだけど、
東北盛岡は新幹線乗り継いで約5時間・・・疲れるよ~

今週は大阪で目一杯の仕事。食事する時間も結構厳しかった。

そんなくそ忙しい大阪で見つけて来た食材はこれ
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日清の『鍋焼うどん千とせ肉うどん』なんだけど、大阪千日前の有名店
『千とせ』さんの味を忠実に再現している物です。名古屋のスーパーでは、見かけない
代物で、現在は関東甲信越と近畿地区のみの販売で、どうりで見ないはずだわ。

暫く、大阪の出張が続くので、何個か買って帰ろう・・・


千日前の『千とせ』さんで食べる時は、この肉うどんでは無く、『肉吸い』とご飯+卵
の組み合わせで、食べたら最高ご満悦です。大阪へ行った時は、時間が有る限り
食べて帰ります。

『肉吸い』は、肉うどんからうどんを抜いたもの。かつおや昆布などを使ったシンプルな
スープに、たっぷりの牛肉と半熟状態の卵が入っている。

シンプルな食べ物ですけど、一度食べる価値十分に有り。


場所は
住所/大阪市中央区難波千日前8-1
電話/06-6633-6861
営業日/火曜日定休
営業時間/10:00-19:00




最後まで読んでいただきありがとうございました。

次も又、懲りずに訪ねて下さい scuba diving in menorca



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